All'estremo lembo della penisola salentina sulla litoranea che collega Santa Maria di Leuca a Novaglie presso la localita' Ciolo, marina del comune di Gagliano del Capo (Lecce) il mare Jonio incontra l'Adriatico, la bellezza della costa rocciosa e la limpidezza del mare blu cobalto fanno da cornice naturale al Ristorante L'Incanto.
Affacciato direttamente sul mare i vari ambienti sono ricavati seguendo i lineamenti della costa e con un sistema di terrazze l'ospite puo' scegliere di rilassarsi e godersi il panorama all'ombra dell'area relax o di gustare le specialita' del ristorante nella sala a picco sul mare.